Vinarija Puklavec Family Wines oduševila zagrebačku publiku u Napretkovom kulturnom centru

Večer vrhunskih slovenskih vina u sklopu događanja „Vrijeme je za“

U organizaciji vinskog promotora Vjekoslava Madunića, u Napretkovom kulturnom centru održana je još jedna uspješna vinska večer u sklopu programa „Vrijeme je za“, ovoga puta posvećena renomiranoj slovenskoj vinariji Puklavec Family Wines. Brojni ljubitelji vina imali su priliku upoznati filozofiju jedne od najvažnijih slovenskih vinskih kuća te kušati impresivan presjek njihovih etiketa.

Poseban doprinos atmosferi i kvaliteti prezentacije dao je vrsni sommelier Darko Lugarić, koji je kroz stručno i nadahnuto vođenje publiku približio karakteru svakog vina, dok je glavni enolog vinarije Luka Radiček na izuzetno zanimljiv i neposredan način predstavio povijest, stil i enološku filozofiju kuće Puklavec Family Wines. Njegovo veliko iskustvo i poznavanje vina ostavili su snažan dojam na prisutne.

Vinarija bogate tradicije i suvremenog pristupa

Puklavec Family Wines danas predstavlja jednu od vodećih vinskih priča Slovenije. Smještena u Jeruzalemskim bregima, na području Ormoža i Ljutomera, vinarija uspješno spaja dugu tradiciju i modernu tehnologiju. Pod vodstvom obitelji Puklavec, a posebno Tatjane Puklavec i stručnog enološkog tima, vinarija posljednjih godina bilježi veliki međunarodni uspjeh i sve snažniju prisutnost na hrvatskom tržištu.

Njihova vina prepoznatljiva su po eleganciji, preciznosti, mineralnosti i iznimnoj sortnoj čistoći, a upravo je to publika mogla osjetiti tijekom ove pažljivo osmišljene degustacije premium linije 7N od grožđa sa sedam najboljih odabranih položaja. Posljednjih godina sve više pažnje vinarija posvećuje pjenušcima (penini) o kojima posebno brine enologinja Darija Peček.

Osam vina koja su pokazala širinu i kvalitetu kuće Puklavec

Degustacija je obuhvatila osam etiketa koje su izvrsno predstavile različite stilove i potencijal vinarije:

1. Brut 7N Penina 2019

2. Šipon 7N 2024

3. Sivi pinot 7N 2022

4. Sauvignon 7N 2022

5. White Cuvee 34 2021

6. Trois Femmes 2023

7. Beli pinot 1983

8. Traminac 7N 2023

Prezentacija je otvorena elegantnim pjenušcem Brut 7N Penina 2019, vinom fine svježine, izražene mineralnosti i vrlo skladnih kiselina. Kompleksnost i gastronomski potencijal ovog pjenušca još jednom su potvrdili koliko ozbiljno vinarija pristupa proizvodnji pjenušavih vina.

Posebnu pažnju izazvao je Šipon 7N 2024, sorta koju Puklavec Family Wines s razlogom ističe kao jedan od svojih zaštitnih znakova. Vino je pokazalo odličan balans svježine, voćnosti i mineralnosti, uz vrlo lijep potencijal razvoja u boci.

Sivi pinot 7N 2022 oduševio je ozbiljnošću, teksturom i profinjenim utjecajem drva, dok je Sauvignon 7N 2022 još jednom potvrdio zašto su sauvignoni ove vinarije višestruko nagrađivani na međunarodnim natjecanjima. Intenzivna aromatika, svježina i punoća učinili su ga jednim od favorita večeri.

White Cuvee 34 – vino večeri

Najveći dojam na mnoge uzvanike ostavio je White Cuvee 34 2021, kompleksan i profinjen blend šest sorti posvećen Martinu Puklavcu. Riječ je o ultra premium vinu koje nastaje samo u najboljim berbama, a publika je s velikim zanimanjem slušala objašnjenja Luke Radičeka o načinu nastanka ovog vina i njegovoj filozofiji.

Vino je pokazalo impresivnu dubinu, mineralnost, elegantno uklopljeno drvo i ozbiljnu strukturu, potvrđujući visoku razinu kvalitete koju danas doseže Puklavec Family Wines.

Veliko finale uz arhivsko vino

Poseban trenutak bilo je kušanje arhivskog vina Beli pinot 1983, koje je još jednom dokazalo koliko velika vina mogu trajati desetljećima. Prsutni su s oduševljenjem komentirali vitalnost i kompleksnost vina starog više od četiri desetljeća, a podsjetilo se i na veliko priznanje koje je ova etiketa osvojila na Decanteru.

Za kraj je poslužen aromatični Traminac 7N 2023, elegantno i zavodljivo vino koje je zaokružilo večer u vrlo lijepom tonu.

Prezentacija za pamćenje

Prezentacija vinarije Puklavec Family Wines pokazala je zašto se ova kuća danas ubraja među najvažnije proizvođače vina u regiji. Vrhunska organizacija događanja, odličan odabir vina te stručna i inspirativna prezentacija Luke Radičeka i Darka Lugarića omogućili su prisutnima da iz prve ruke upoznaju filozofiju i kvalitetu jedne velike vinske priče.

Topao prijem hrvatske publike još je jednom potvrdio da vina Puklavec Family Wines imaju sve značajnije mjesto na domaćoj vinskoj sceni — i to s punim razlogom.

Tekst. Sandra Brambilla / PRESSandra

Foto: Marko Čolić